Übermilk One

Übermilk ist der innovative Milchaufschäumer für Baristas und Gastronomen mit höchsten Ansprüchen an Qualität und Wirtschaftlichkeit. Kreieren Sie erstklassigen, latteartfähigen Milchschaum für bis zu 200 Getränke in der Stunde – auf Knopfdruck.

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Jederzeit beste Latte Art fähige Milchschaumqualität

kein Schwund durch individuelle Bezugsmengen

Endlosbezug ohne Wartezeit

Hygienische Milchaufschäumung

One Touch Display

Bis zu 78 Liter Milchschaum pro Stunde

Einfache, menügeführte Reinigung

Die Argumente

Der Übermilk Milchaufschäumer verbessert durch seine herausragende Qualität und Zuverlässigkeit die Arbeit von Baristas und Gastronomen maßgeblich:

ÜBERRASCHEND EINFACH

Milch aufschäumen kann jetzt wirklich jeder: Milchkännchen, Tasse oder Glas unter den Auslass stellen, Bezugsmenge wählen und perfekten, cremigen Milchschaum erhalten.

ÜBERZEUGEND PRAKTISCH

Steigern Sie Ihren Output und entlasten Sie Ihre Baristas. Die millilitergenaue Dosierung ermöglicht ein optimales Milchmanagement.

ÜBERRAGEND GUT

Verlässlich gleichbleibende, exzellente Milchschaumqualität, für jede Art von Milchmischgetränken.

Die Leistung

Ganz gleich, ob in ruhigen Phasen oder bei starker Auslastung, durch den Übermilk gelingt jedem Barista jederzeit ein hervorragender Milchschaum. Durch die hygienische, schonende Aufheizphase erreicht die Milch immer ihren sogenannten „Sweet Spot“, der Punkt an dem die Milch ihren herrlich süßen Geschmack und die feine cremige Konsistenz entfaltet. Nicht zu heiß, nicht zu kalt, nicht zu flüssig, nicht zu grobporig – bei gleichbleibend beeindruckender Qualität.

Intuitive Bedienung (One-Touch Display)

Einfache, menügeführte Reinigung

Hygienische Milchaufschäumung

Jederzeit beste Milchschaumqualität

Kein Schwund durch individuelle Bezugsmengen

Endlosbezug ohne Wartezeit in Hochbetriebsphasen

Die Leistung

Ganz gleich, ob in ruhigen Phasen oder bei starker Auslastung, durch den Übermilk gelingt jedem Barista jederzeit ein hervorragender Milchschaum. Durch die hygienische, schonende Aufheizphase erreicht die Milch immer ihren sogenannten „Sweet Spot“, der Punkt an dem die Milch ihren herrlich süßen Geschmack und die feine cremige Konsistenz entfaltet. Nicht zu heiß, nicht zu kalt, nicht zu flüssig, nicht zu grobporig – bei gleichbleibend beeindruckender Qualität.

Maße

Breite 18cm | Höhe: 54cm | Tiefe: 48,5cm | Gewicht: 25kg
Das zeitlose Design des Übermilk fügt sich nahtlos in jedes Thekenbild ein.

Material

Das komplette Gehäuse sowie die Laufwege zur Erwärmung der Milch sind zu 100 % aus Edelstahl gefertigt. Alle verarbeiteten Materialien sind lebensmittelrechtlich geprüft und von der FDA zugelassen. Der Übermilk ist in schwarz, weiß oder silber (Edelstahl) erhältlich.

Verarbeitung

Alle Materialien werden von Hand verarbeitet. Hochwertig verschweißte Nähte sorgen für ein ansprechendes Äußeres und Stabilität. Das eigens entwickelte Wärmeelement garantiert höchste Leistungsfähigkeit und Zuverlässigkeit. Die dezente, indirekte LED-Beleuchtung ermöglicht auch den Einsatz in schlecht beleuchteten Umgebungen.

Anschlüsse

Um den Übermilk optimal nutzen zu können, benötigen Sie lediglich eine 230 Volt Steckdose sowie einen Zugang für den 8mm Schlauch, um kalte Milch zuführen zu können.

Controlling

Durch unser individuelles Controllingsystem „Übermilk Analytics“ behalten Sie alle Daten wie Outputmengen, Betriebszeiten und Reinigungszyklen stets im Blick.

Display

Das intuitive One-Touch-Display ermöglicht eine einfache Bedienung und funktioniert in mehreren Sprachen.

Hydrometer

Das integrierte Hydrometer der Marke Fischer ermöglicht eine stetige Kontrolle der Luftfeuchtigkeit, um dementsprechend den Mahlgrad der Kaffeebohnen anpassen zu können.

Der Effizienz-Rechner

In der Umsatzverteilung gewinnen Kaffeespezialitäten wie Latte Macchiato, Cappuccino und Milchkaffee stetig an Bedeutung. Dies kann sich besonders unter Ertragsgesichtspunkten für den Gastronomen auszahlen. Ihr Kaffeekonzept rechnet sich mit Übermilk besser.

Zum Effizienzrechner

PRAXISTIPPS VOM BARISTA KLEMENS TERKL!

Das umfangreiche Wissen von ELBE Coffee Tools zum Thema „Kaffee“ stellen wir sehr gerne jedem Kaffee-Kunden zur Verfügung und beantworten gerne Ihre Fragen wie z.B.: Wie bereite ich den perfekten Caffè zu? Welche Rolle spielt die Wasserqualität? Worauf muss ich bei der Feineinstellung meiner Maschine achten? Welche Maschine benötige ich für mein Unternehmen? 

Unser Team kümmert sich gerne persönlich um Ihr Anliegen.

Jedes Produkt und jedes Service ist so individuell wie jeder Kunde, deshalb ist uns persönliche Beratung sehr wichtig. Wir freuen uns über Ihren Anruf.

+43 664 60 520 353 klemens.terkl@elbe.at